> Czy można zapisać

'Zapisać' to akurat pojęcie z działu spadków.

> mieszkanie na współwłasność (2 siostry), określając

Hipoteczne jak najbardziej można posiadać we współwałsności.

> procentowo wniesiony wkład (np. pani A 40%, pani B 60%)?

Nie procentowo, tylko udziałami (2/5 i 3/5)

Ze spółdzielczym własnościowym prawem może ktoś inny pomoże.
JaC