(28.02.2011 16:16), Tomasz Kaczanowski wrote:
> mvoicem pisze:
>
>> Z mlekiem był ten problem że się szybko psuło, więc różnie sobie ludzie
>> radzili. Ze znanych mi sposobów - sikanie do mleka i dosypywanie proszku
>> do prania.
>
> A sposób jest banalnie prosty - nie mieszać mleka z różnych dojen i od
> różnych krów, w lodówce postoi tydzień.

Gdyby to było takie proste - to by sąsiadka ciotki, wyposażona w jedną
krowę i sprzedająca wszystko co udoi na targu, nie dosypywała jednej
łyżki "cypiska" na bańkę mleka dla zachowania świeżości.

A może to jest takie proste i dosypywała z niewiedzy - tak czy inaczej,
mleko było z małym dodatkiem.

p. m.