Witam ponownie:)

Małe sprostowanie ja jestem nią a nie nim ale to tak na marginesie
:p

Odnośnie zakresu produkcji to (bo też trzeba sprostować jak widzę):
- ogóreczki konserwowe, papryczki marynowane całe nadziewane, buraczki w
różnych sosach, selerki itp. ogólnie przetwory z dostępnych i
pospolitych warzyw ale w takim bardzo domowym wydaniu.
- drzemy, powidła itp ps jest jeszcze proces podobny do kandyzacji
dający bardzo słodkie owoce/warzywa o smaku owoców kandyzowanych a
jednocześnie bardzo soczystych i miękkich.
- no i moje małe marzenie przetwory alkoholowe (o zawartości alk. do
20%) a dokładniej likiery (ale wiem wiem to już alkohol więc to dopiero
na następnym etapie)

Odnośnie sprzedaży to ma to być mała manufaktura o małej produkcji rzędu
1-3 tys. sztuk wyprodukowanych miesięcznie produktów.

A może najprościej będzie powiedzieć że chodzi mi o produkcję podobna do
tego jak górale mają oscypki (zakres produkcji itp/.)

No to chyba wszystko,

Pozdrawiam
Anna