> przepisow sanitarnych komentarzy do nich
> i postepowania inspekcji sanitarnej itd

No se masz:

http://www.gis.gov.pl/

http://www.wetgiw.gov.pl/

a dodatkowo jeszcze znajdziesz coś w wojewódzkich stacjach ... Olsztyn jest
ładna


http://www.gis.gov.pl/index.php?option=com_content&t
ask=view&id=128&Itemid=95


a dodatkowo to jeszcze możesz zadzwonić i zapytowywać

Jak trafisz na rozumnego urzędnika to nawet uzyskasz rzeczową odpowiedź

pozdrawiam
fart

ahaaaaaaaaaaaaaa
a jakbyś chciał Kodeks Żywnościowy, to oficjalnego tłumaczenia na język
polski nie spotkałem