W języku prawnym i prawniczym stosuje się czasem pojęcie zaczernienia
lub zabiałkowania informacji chronionych (niejawnych, prywatnych
itp.). Czy pojęcie zabiałkowanie jest prawidłowe? Wydaje się bowiem,
że skoro zaczernienie pochodzi od koloru czarnego, to prawidłowym
byłoby zabiałowanie, jako pochodzące od koloru białego, a nie
zabiałkowanie (od białka, które wcale nie musi i najczęściej nie jest
białe (chyba że ktoś ma na myśli wyłącznie ugotowane (zdenaturyzowane)
białko jaja, tj. albuminę)).
Słowniki internetowe na ten temat milczą - oba wyrazy w nich nie
istnieją, zaś google wyrzuca tylko słowo zabiałkowany (choć w bardzo
skromnej ilości).