> 1. Jak najlepiej ( w sensie najlepszy, nie do podwazenia efekt )
przygotowac
> testament??? Czy t. zlozony u notariusza jest najlepszy? Jaki jest koszt
> takiej uslugi?

Możesz go złożyć u notariusza i ten powinien pokierować tym tak, ze będzie
dobrze. Ale nie stoi nic na przeszkodzie, byś sam napisał testament.
Warunkiem jest to, że musi być spisany w całości własnoręcznie i opatrzysz
datą sporządzenia (art. 949 kc). W kodeksie cywilnym w następnych po
przywołanym artykułach znajdziesz ewentualnie inne sposoby złożenia
testamentu, choć jak sądzę w Twoim wypadku raczej bez sensu jest
korzystanie z nich.

> 2. Zalozmy, ze chce przekazac swoj majatek osobie ktora nie jest ze mna
> formalnie zwiazana, ale zyje ze mna w zwiazku nieformalnym ( konkubinat
> oficjalnie chyba nie istnieje w Polsce? ), tak aby nie musiala ponosic
> dodatkowych oplat, np jakis podatek od mieszkania. Czy istnieje jakas
> mozliwosc, czy tylko czlonkowie najblizszej rodziny nie placa podatku
> spadkowego?

Jeśli przekażesz testament osobie, która normalnie nie jest spadkobiercą
ustawowym, to spadkobiercy ustawowi będą mieli do niej roszczenie o tzw.
zachowek oraz inne roszczenia wynikające z ustawy. I tego w zasadzie się
skutecznie nie da wyeliminować.

Co do podatku, to fakt, że spadek nabędzie konkubent powoduje po prostu,
że niższa jest kwota wolna od podatku. Innego znaczenia nie ma.