> W obowiązkach mają dbałość o powierzone mienie. Nie jest to jakiś market.. ot,
> zwykły osiedlowy mały sklepik o powierzchni sprzedaży kilkunastu metrów.

Kamerka albo kilka, rejestracja nagrania. W dzisiejszych czasach to juz
niewielki koszt.
Są praktycznie 3 możliwości ubytków:
1) Lewe kasowanie znajomych lub podbieranie gotówki z kasy po
nieskasowaniu towaru: są moduły, które nanoszą na obraz wideo aktualnie
drukowany paragon fiskalny (chociaż można to ewentualnie kontrolować po
godzinie nagrania i godzinie paragonu).
2) Kradzież towaru - po prostu kamery.
Rozwiązania sprawdzone w praktyce...

Policz: jeśli zostałeś okradziony, jak mówisz, na większą sumę, to
montaż monitoringu wideo bardzo szybko Ci się zwróci, bo w przyszłości
jest szansa na powtórki.

--
Krzysztof