Moim zdaniem nie. Zresztą znalazłem właśnie w kodeksie cywilnym:

Art. 1018. § 3. Oświadczenie o przyjęciu lub o odrzuceniu spadku składa się
przed sądem lub przed notariuszem. Można je złożyć ustnie lub na piśmie z
podpisem urzędowo poświadczonym. Pełnomocnictwo do złożenia oświadczenia o
przyjęciu lub o odrzuceniu spadku powinno być pisemne z podpisem urzędowo
poświadczonym.

To przesądza sprawę. Jesli się nie mylę, to poświadczyć podpis poza
notariuszem może jeszcze organ administracji państwowej.