Użytkownik "pamana" <b...@a...pl> napisał
>
> Czy producent produkujący np. dżem ma obowiązek informować na
> etykiecie o ew.ryzyku występowania drobin pestki w produkcie ?

Ta, i jeszcze o możliwości wystąpienia śladowej ilości owoców.

> Widziałam kilka razy info na etykiecie ,że produkt nie zawiera
> orzechów ale w zakładzie produkuje się rzeczy z orzechami i w tym
> bez mogą one występować.

Bo jak kupujesz produkt nie zawierający orzechów to znalezienie się
tam orzecha będzie zaskakujące. W produkcie z owoców pestkowych pestka
aż tak bardzo nie dziwi, nie? Napis niepotrzebny, wystarczy rozum. Tu
jeszcze nie USA żeby na kubku kawy pisać "HOT!".

> Rozumiem,że to rodzaj zabezpieczenia przed ew. pozwem od alergika a
> co z drobinami pestek?

Jak złamiesz sobie ząb to ten mikroskopijny napis cię udobrucha?