>
> Jak i gdzie jest zdefiniowany stan nietrzeźwy?

USTAWA
o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi.

3. Stan nietrzeźwości zachodzi, gdy zawartość alkoholu w organizmie
wynosi lub prowadzi do:
1) stężenia we krwi powyżej 0,5%o alkoholu albo
2) obecność w wydychanym powietrzu powyżej 0,25 mg alkoholu w 1dm3.