Użytkownik "Franek" <w...@g...pl> napisał
>
>A jakieś przepisy.

Proszę bardzo:

Szybki placek z owocami

6 jajek,
1 szklanka cukru,
1 cukier wanilinowy
2 szklanki mąki tortowej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kostka masła (ja daję margarynę),
owoce (ja zwykle robię za śliwkami lub jabłkami)

Ubić białka, stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy, dalej ubijać
dodając po jednym żółtku, wlać roztopione i wystudzone masło,
wymieszać, wsiać mąkę wymieszaną z proszkiem, wymieszać.
Wyłożyć do blachy posmarowanej masłem i oprószonej mąką (ja wykładam
folią aluminiową), na wierzch ułożyć bardzo gęsto owoce. Jeśli śliwki
to przekroić na pół i kłaść skórką do dołu. Jeśli jabłka to pokroić w
ósemki. W trakcie pieczenia owoce zapadną się wgłąb ciasta.
Piec w 175-180°C przez 30-35 minut. Sprawdzić patyczkiem.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!