Użytkownik "jan" <k...@p...onet.pl> napisał
> Jaka by byla moja odpowiedzialnosc prawna za ewentualne nieprawidlowsci
> wynikajace z nieprawidłowych nielegalnych nadgodzin pracownikow lub
> wypuszczenia na rynek towaru spozywczego nie zgodnego
> z prawem zywnosciowym . czy to ja odpowiadam czym własciciele w razie
> wpadki ?

IMO w zależności od twojej wiedzy i udziału-np. podżeganie. Jeśli to Ty
będziesz im wydawał takie polecenia, aby lamali prawo to odpowiedzialność
poniesiesz. Nie będzie miało znaczenia dlaczego, czy prezes Ci tak kazał
itd.

Np.
"Art. 111. § 1. Kto nie dopełnia obowiązku zapewnienia należytego stanu
sanitarnego, zwłaszcza w zakresie utrzymania czystości oraz używania przez
pracowników wymaganego ubioru:
1) w zakładzie produkującym lub wprowadzającym do obrotu środki
spożywcze, używki, substancje dodatkowe dozwolone,
2) w miejscu uzyskiwania mleka,
podlega karze grzywny.
§ 2. Tej samej karze podlega, kto wbrew obowiązkowi nie przestrzega warunków
sanitarnych w produkcji lub w obrocie środkami spożywczymi, używkami lub
substancjami dodatkowymi dozwolonymi."

Poczytaj też kodeks pracy art.281-283.