> e. pozostawiania w stosunku spółki prowadzącej zbliżoną działakność wobec
> Pracodawcy.

Bardzo to mętne. Ja bym zaproponował zmianę na:
"e. pozostawania w stosunku spółki z firmą PROWADZĄCĄ DZIAŁALNOŚĆ KONKURENCYJNĄ
wobec pracodawcy"

Umowa to umowa, oprócz opcji podpisać/nie podpisać zawsze można też negocjować.
Jeśli grzecznie i logicznie uzasadnisz pracodawcy Twoje obawy, to myślę, że nie
będzie problemu z poprawką. Jesli nie, to znaczy, że trafiłeś na "głupiego
betona", a z takim nie warto ryzykować i podejmować współpracy. Zwłaszcza, że
tej dla programistów nie brakuje.